Rezepte
Stangensellerie Eintopf
Stangensellerie Eintopf Zutaten: 250 g Rind/Lammfleisch (wenn vorhanden mit Rinds/Lammknochen)...
Obstkuchen (Kirsche/Marille)
Obstkuchen (Obst nach belieben) Ein super leckeres Obstkuchen Rezept für z.B.: (ca. 500 g)...
Mandelkuch mit Erdbeermus
Mandelkuchen mit Erdbeermus Zutaten: 220 g Rohrzucker 250 g weiche Butter 6 Eier 200 g geriebene...
Eierspeise mit Champions, Koriander Radieschen und Schwarzkümmel
Die Eier sind laut der TCM Yin stärkend, Blut aufbauend und Qi stärkend. Die Koriander wirken...
Holunder-Sirup
Der Holunder Sirup ist ein wahrer Erfrischungsgetränk. In der TCM stärkt er das Immunsystem, daher...
Khoreshte Ghormesabzi / Kräuter, Bohnen und Fleisch Eintopf
Khoreshte Ghormesabzi ist ein persischer Eintopf mit Fleisch, Bohnen und viele gute Kräuter...
Eierspeise mit Tomaten und Koriander
Eierspeise mit frischen Koriander und Tomaten. Super Start für den Tag, weil du damit satt wirst...
Basmati Reis mit Thunfisch und schwarzer Kümmel
Die Wirkung aus der Sicht der TCM: Basmati Reis hilft bei Qi Stagnationen, leitet Feuchtigkeit aus...
Bunter Salat
Zutaten: Kichererbsen, Tomate, Linsen, Gurke, Eisbergsalat, Kürbiskerne, Radieschen,...
Mirza Ghasemi
Foto: Pixabay Einer meiner Lieblingsspeisen ist die persische Vorspeise Mirza Ghasemi...
Apfelmus
Zutaten: Äpfel, Zimt, Vanille Die Äpfel schälen, dann in Würfel schneiden, dann in einem Topf mit...
Reis mit Dickebohnen und Kurkuma
Den Reis mit Bohnen und Spiegel Ei kann man auch mit einem Joghurt & Knoblauch Dip (Vorsicht...