Zutaten: Äpfel, Zimt, Vanille Die Äpfel schälen, dann in Würfel schneiden, dann in einem Topf mit...
Den Reis mit Bohnen und Spiegel Ei kann man auch mit einem Joghurt & Knoblauch Dip (Vorsicht...
Zutaten: 500 g Linsen 1 Zwiebel 3-4 Stück Karotten 3-4 Kartoffeln Majoran, Kreuzkümmel,...
Feuer:
Farbe: rot
Geschmack: bitter
Organbezug: Yin: Herz, Yang: Dünndarm
Äußerer Einfluss: Hitze
Energie: Yang
Körperteile: Gesichtsfarbe, Gesicht
Temperatur: heiß
Kochmethode: Grillen, Braten
Positive Emotionen: Freude, Ruhe, Interesse
Negative Emotionen: Begierde, Euphorie
Jahreszeit: Sommer
Wirkrichtung: zerstreuend außen
Stärkung durch: Liebe
Schwächung durch: Lesen
Wandlungsphase: SHEN (Bewusstsein)
Symptome: Blutungen, Hitze, Entzündungen
Eigenschaften: hohe/breite Stirn, schmaler Kinn, Halbglatze
Organzeit: Herz 11-13 Uhr, DüDa: 13-15 Uhr
Sinnesorgan: Zunge
Sinn: sprechen
Holz:
Farbe: grün
Geschmack: sauer
Organbezug: Yin: Leber, Yang: Gallenblase
Äußerer Einfluss: Wind
Energie: Qi
Körperteile: Bänder, Nerven, Nägel
Temperatur: warm
Kochmethode: dämpfen, ohne Deckel garen, schnell
Positive Emotionen: Güte, Geduld
Negative Emotionen: Zorn, Wut
Jahreszeit: Frühling
Wirkrichtung: aufsteigend oben
Stärkung durch: Ideen, Umsetzung
Schwächung durch: zu viel laufen
Wandlungsphase: HUN (Wanderseele) Unterbewusstsein
Symptome: Stagnation, Spannungen
Eigenschaften: kantiges Gesicht, kleine Augen, drahtig
Organzeit: Gallenblase 23-01 Uhr, Leber 1-3 Uhr
Sinnesorgan: Augen
Sinn: sehen
Wasser:
Farbe: dunkel/schwarz
Geschmack: salzig
Organbezug: Yin: Niere, Yang: Blase
Äußerer Einfluss: Kälte
Energie: Jin = Essenz
Körperteile: Kopfhaare, Gehirn
Temperatur: kalt
Kochmethode: Wasserbad, Blanchieren
Positive Emotionen: Weisheit, Ausdauer
Negative Emotionen: Angst/Trauma
Jahreszeit: Winter
Jahreszeit: großen Yin Winter
Wirkrichtung: zusammen ziehend – innen
Stärkung durch: Mut
Schwächung durch: zu viel stehen
Wandlungsphase: ZHI (Willenskraft)
Symptome: Ödeme, allgemeine Schwäche, Auszerrung
Eigenschaften: rundes Gesicht, betonte Kieferpartie
Organzeit: Blase 15-17 Uhr, Niere 17-19 Uhr
Sinnesorgan: Ohren
Sinn: hören
Metall:
Farbe: weiß
Geschmack: scharf
Organbezug: Yin: Lunge, Yang: Dickdarm
Äußerer Einfluss: Trockenheit
Energie: Säfte, Blut
Körperteile: (Schleim)Haut, Körperhaare
Temperatur: kühl
Kochmethode: Backen, Druckkoch-Topf
Positive Emotionen: Mitgefühl, Gerechtigkeit
Negative Emotionen: Kummer, Zukunftssorgen
Jahreszeit: Herbst
Wirkrichtung: absenkend nach unten
Stärkung durch: Zukunftsaussichten
Schwächung durch: zu viel liegen
Wandlungsphase: PO (Körperseele) Instinkt
Symptome: Trockenheit, Immunschwäche, Allergien, Hautpathologien
Eigenschaften: ovales Gesicht, kräftiger/athletischer Körper
Organzeit: Lunge 3-5 Uhr, DiDa 5-7 Uhr
Sinnesorgan: Nase
Sinn: riechen
Erde:
Farbe: gelb/orange/braun
Geschmack: süß
Organbezug: Yin: Milz, Yang: Magen
Äußerer Einfluss: Feuchtigkeit
Energie: Mittlerer Erwärmer
Körperteile: Gewebe, Extremitäten
Temperatur: neutral
Kochmethode: schmoren, dünsten, mit Deckel garen
Positive Emotionen: Vertrauen
Negative Emotionen: Grübeln, Sorgen
Jahreszeit: Spätsommer
Wirkrichtung: in der Mitte
Stärkung durch: Lernen
Schwächung durch: zu viel sitzen
Wandlungsphase: JI (Denken) Vernunft
Symptome: Nässe, Blähungen, Schleim
Eigenschaften: rundliches Gesicht, mollig
Organzeit: Magen 7-9 Uhr, Milz 9-11 Uhr
Sinnesorgan: Lippen
Sinn: schmecken