Apfelmus

Zutaten: Äpfel, Zimt, Vanille

Die Äpfel schälen, dann in Würfel schneiden, dann in einem Topf mit ein wenig Wasser rein geben und zum Erhitzen bringen. Man gibt ein wenig Zimt und Vanille rein, extra Zucker ist nicht notwendig, da die Äpfel genug Süße besitzen (Vorsicht mit Zimt bei Hitzesymptomen).

Die Wirkung aus der Sicht der TCM:
Äpfel helfen bei allgemeine Trockenheit, Durst, Lungentrockenheit, Halstrockenheit, Husten (trocken), Stimmverlust und leiten Nässe (schlechte Körperflüssigkeiten) aus.
Zimt hilft bei Ödeme, kalte Extremitäten, bei Erschöpfung, bei Erkältung und Grippe (kälte bedingt).
Vanille hilft bei Appetitlosigkeit, Blähungen, Ödeme, Erschöpfung.